Bienvenue à la Fromagerie Lait 2 Brunes
À la Fromagerie Lait 2 Brunes, nous vous proposons des produits laitiers de qualité, fabriqués avec passion du goût et le lait frais et entier de nos vaches; élevées avec soin dans notre ferme à Les Pujols.
Depuis 1916, notre famille est installée à La Barraque; en Ariège. Nous avons pour activité principale, l'élevage de Vaches laitières de la race Brune des Alpes.
Le bien être de nos animaux est primordial. Vous pourrez d'ailleurs le constater par vous même car lorsque le magasin est ouvert, vous pouvez venir voir nos vaches.
Le Magasin à la ferme
Le magasin à la ferme est ouvert tous les soirs de 17h30 à 19h30.
La fromagerie est attenante à la salle de traite, ce qui permet à ceux qui le souhaitent d'assister à la traite de nos vaches. Petits et grands y voient les vaches et comprennent d'où vient le lait. C'est aussi l'occasion de faire un peu de pédagogie auprès des enfants.
Vous pourrez acheter un litre de lait cru tout frais, pour faire vos meilleures préparations culinaires; Béchamel, Panna-cotta, flan, riz au lait, crêpes, et tant d'autres choses ! Et pourquoi pas un chocolat chaud au petit déjeuner ?
Prestations de service
Fromages
-Le Trait Brun
-Le Carré Pujolais
-Le petit bleu de Lacanal
Produits laitiers frais
Yaourts nature, sucré, vanille
Faisselle
Fromage blanc
Crème épaisse
Fromage frais
Sur commande, vos plateaux
Vous pouvez nous faire confiance pour réaliser vos plateaux dessert, apéritif, ou encore raclette.
N'hésitez pas à nous joindre pour plus d'informations.
Foire aux questions
“La Fromagerie Lait 2 Brunes propose des fromages d'une incroyable qualité, et accessible à tous. Le goût est authentique et chaque bouchée est un vrai plaisir !”
[Jean Dupont]
Contactez-nous
Nous sommes là pour répondre à vos questions, n'hésitez pas à nous contacter !
Localisation
Fromagerie Lait 2 Brunes
Gaec de Lacanal
La Barraque
09100 Les Pujols
Qui sommes nous ?
La Fromagerie Lait 2 Brunes est une entreprise familiale passionnée qui pour se diversifiée a ouvert une fromagerie fermière. Située à Les Pujols, notre fromagerie utilise le lait frais de nos vaches. Nous croyons en la fabrication fermière, ce qui nous permet de proposer des fromages qui répondent aux attentes les plus élevées des amateurs de produits laitiers. Nous travaillons chaque jour sans relâche, pour vous offrir des saveurs authentiques tout en respectant nos valeurs de durabilité et de bien-être animal. Nous sommes fiers de soutenir une agriculture responsable, locale, et de partager notre passion avec vous.
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